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隨
著全球經濟發展與人類生活水準的普遍提高,世界市場對水產品消費的需求日益旺盛,使得一直以傳統方式的蝦捕撈業無法再滿足這市場,再加上海洋生物捕撈過度
以及受環境等自然條件的制約,導致可以被控制與生產效率大幅提升的水產養殖業開始蓬勃發展,其中蝦類養殖已為全球成熟的水產養殖產業之一。
僅管養蝦技術經數十年的進步與改良,世界養蝦殖業也更具規模化,但是蝦類病毒所造成的危害,一直是到目前為止蝦類養殖所面臨最困難的問題,也是尚未解決的難題;病毒所造成之損失,其中以白斑病毒(WSSV)與桃拉病毒(TSV)所引起的病害最為嚴重,在西元1988 年號稱草蝦王國的台灣養蝦業,爆發白點病與草蝦桿狀病毒,蝦的年產量瞬間從 8 萬噸下降到只剩3.5萬噸,也因對於病毒的認知與無法控制,從此數年後,台灣養蝦產業產量逐年下降,所造成的經濟損失影響甚鉅;白斑病毒所造成的巨大傷害,在全世界陸續爆發,西元1993 在中國,年產量從 20 萬噸下降到 10 萬噸、西元 1995 在泰國與西元 1999 年在厄瓜多也分別爆發;而桃拉病毒也是相同,在西元 1993 年厄瓜多爆發,蝦年產量下降從11萬噸下降到 8 萬噸,桃拉病毒影響最嚴重的是在西元 2000 年在泰國爆發,連續兩年蝦產量從原本的30 萬噸下降到西元 2002 年掉到只剩年產17萬噸。
而且目前蝦病毒透過國際貿易發達與自然環境惡化的種種因素,傳播速度越來越快,像世界動物衛生組織(OIE)在西元 2003 年所公布的感染性肌肉壞死病毒(IMNV),原本在中南美洲巴西發現後,西元 2006 年已經在印尼東爪哇島也發現相同的疫情出現。
可
見得蝦病毒的危害與波及層面,已不是某特定地區或是政府的事,而是攸關各個養蝦場生存的問題,本章節就是基於這樣的理念所撰寫,希望在每一個人詳細閱讀過
後,都可以更了解蝦病毒,降低病毒所帶來風險,可以控制與改良整個養殖狀況,讓產量可以穩定持續,養殖環境永續性,成為一個成功的養蝦人!
瑞基公司為了要提供給您最新、最實用的「蝦類病毒疾病資訊」及「如何進行病毒檢測的工作」等資訊,而開闢了這個專區,如果您有任何疑問,也歡迎透過 email 跟我們聯繫
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